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扬州炒饭

扬州炒饭

扬州炒饭

  • 米饭

    3小碗
  • 虾仁

    十个
  • 泡虾米15g

  • 玉米1/3根
  • 豌豆

    150g
  • 胡萝卜

    150g
  • 洋葱

    适量
  • 小葱

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 食材。
  2. 锅放炉子上,烧热倒油把洋葱饼和胡萝卜丁放进去炒一下。
  3. 然后把豌豆和泡虾米放进去再炒一下。
  4. 再把鲜虾仁放进去炒熟。
  5. 把玉米粒放进去炒一下。
  6. 最后把饭放进去炒匀就可以了。
  7. 炒好了要出锅,撒上葱花。
小技巧: 食材越多越好,吃米饭要煮的硬一点,我是放了一点酱油,也可以不要放酱油,放一点盐就可以了,根据自己的口味来决定食材。

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