香到流口水‼️手抓饼鸡腿肉夹馍🥙好吃绝了

好久没吃肉夹馍了说动就动，这次安排鸡腿肉馅饼皮还是省事的老朋友手抓饼这个组合可以爱一辈子❤️———【食材】鸡腿肉6个、手抓饼、青椒1个、洋葱1/3个、八角、桂皮、香叶、姜葱、冰糖

用料  

1. 【做法】
   1⃣️鸡腿肉洗净，正反面各划两刀
   2⃣️冷水下锅，放入姜片料酒焯下水
   3⃣️另起一锅加入八角2颗、桂皮1个、香叶2片、姜葱大火煮沸，再加老抽4勺、生抽6勺、蚝油2勺、盐1勺、冰糖适量、清水2碗，中火焖煮软烂
   4⃣️洋葱青椒切丁炒一炒断生即可
   5⃣️加入剁碎的鸡腿肉+卤肉汁翻拌均匀
   

   

2. 6⃣️手抓饼软化后卷成长条
   7⃣️团成一团
   8⃣️压扁整理成圆
   9⃣️两面煎至金黄，侧面划开夹肉馅
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3. 这个份量配合手抓饼我做了8个左右，因为一次吃不完我有分批吃，冷藏保存，吃的时候加热一下再煎个饼，比叫外卖还快

   

4. ～

   

5. ～