咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】

一直想写的一个食谱，做法已经录视频了，vlog等我剪辑完就发。咖啡酸奶酒酿的搭配一直是饮品，这次拿来做酱，g7的黑咖啡粉味道比较浓，也会苦一点，但是很香，所以配甜酒酿松饼➕甜水果很合适！味道特别又好吃！推荐搭配奇异果！是因为熟奇异果有一股酒香气！可以试试！

用料  

1. 鸡蛋去皮60g左右，牛奶25g，米婆婆的酒酿只要米40g，香草精1g，肉桂粉1g,蛋抽混合均匀。

   

2. 倒入30g全麦粉，2g泡打粉，混合。放旁边静置十分钟。

   

3. 加热平底锅，或者和我一样用的摩飞的六圆盘。热后倒入酒酿松饼液。

   

4. 小火加热至中间大泡泡破就可以翻面，再煎另一面一小会儿就可以了。

5. 咖啡酒酿酱：两勺脱水酸奶（希腊酸奶），0.5-1g中原g7黑咖啡粉，一勺酒酿汁和米，混合即可。（怕苦的少发咖啡粉，按需加减）

6. 松饼淋酱切入水果，就可以了。