简易版钵钵鸡✨

自从去小吃街吃过一次钵钵鸡就对那个脆脆的土豆片念念不忘，终于有空自己做一次了！夏天真的很适合吃这种冰冰凉凉的食物！ 感觉钵钵鸡可钵钵万物！喜欢的食物都可以泡着吃，非常开胃！

用料  

1. 煮喜欢的食材  先煮素菜   木耳，豆皮，腐竹煮熟捞出    还有大虾🦐和鹌鹑蛋   南瓜  先放煮的久的再放素菜

   

2. 捞出备用

   

3. 烫一点喜欢吃的青菜，我烫了一些空心菜！

   

4. 烫好的菜  铺底

   

5. 自制钵钵鸡汤料：
   生抽4勺  凉白开500ml   盐🧂适量  花椒粉2勺  鸡精一勺  自制辣子油5勺    一些香菜搅拌均匀  倒在煮好的钵钵鸡上   冷藏2小时更入味哦！

   

6. 土豆片烫十几秒的时候非常的脆  我很喜欢吃

   

7. 每一样都巨好吃！喜欢南瓜粉糯糯的口感  还有土豆片脆爽  豆皮香香！！

   

8. 虾🦐这样钵钵过的巨好吃…