🔥超好吃❗巨开胃❗快手酸汤宽粉
火锅宽粉
250克葱姜蒜
各一小把调料(老抽、生抽、香醋,豆瓣酱、芝麻油、盐、糖)
适量(用量见步骤图)香菜
2根
用料
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先来准备一锅水烧开
趁这个时间来将葱姜蒜和香菜切碎放入碗中 -
依次倒入一勺老抽,两勺醋,三勺生抽,一勺花生油,一勺豆瓣酱,一勺芝麻和盐糖各2克
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将葱姜蒜,香菜和调料搅拌均匀
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水烧开后放入宽粉
因为我买的是火锅宽粉,不需要提前浸泡,水开后只需要煮2分钟,超级快手的赶脚有木有╮(╯▽╰)╭ -
煮好后的宽粉是浅浅的黄色,Q弹顺滑特别有嚼劲
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用汤勺舀一勺开水到料汁中,然后将煮好的宽粉倒入,搅拌均匀,巨开胃的酸汤宽粉就可以享用啦~\(≧▽≦)/~
可以加一些自己喜欢的萝卜干,榨菜或者花生米,口味会更丰厚更好吃⊙∀⊙ -
一个人吃掉一大盘,居然还有一种意犹未尽的赶脚🙈🙈