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【超过瘾】双椒鸡捞面

【超过瘾】双椒鸡捞面

【超过瘾】双椒鸡捞面

  • 土鸡

    半只
  • 青椒

    适量
  • 大蒜

    1只
  • 小米椒

    4个
  • 长线椒

    4个
  • 料酒

    适量
  • 一小勺
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    少许
  • 白胡椒粉

    少许
  • 老抽

    适量
  • 少许
我是无辣不欢的同学~当然,重庆,四川的美味是不能错过的。之前在饭店有吃过,超爱青麻椒的味,感觉刺激味蕾,就是会让你麻麻辣辣,而且停不下来的那种!有了这一餐,减肥的事儿估计就泡汤了吧。算了、今天破例不减肥了……小白同学闻味道就觉得好香,我给他尝了尝,天哪,辣的只捂嘴巴!还想吃,我给他做了不辣的,一大锅干完了、这个菜谱看起来会觉得好多料,其实超简单的,1个小时应该全部搞定了!哈哈,学会了,你也是大厨~露一手时间到了。这次图片和文字直接做一起了,看图片的文字步骤来哈,别偷懒?

用料  

  1. 鸡肉切成小块,放几片生姜,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,抓匀腌制30分钟。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤1
  2. 大蒜,青麻椒,小米辣,长线椒,所有食材清洗干净,切好备用!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤2
  3. 面条切记煮一开就可以,捞出过凉水
    拌点香油防粘~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤3
  4. 鸡肉中小火煎熟~很好熟的,不信你试试!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤4
  5. 肉熟了!
    放入青麻椒,长线椒,大蒜,小米辣翻炒。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤5
  6. 倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤6
  7. 面条倒进去、
    拌拌拌
    确保每根面条都能裹到酱汁!

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤7
  8. 可以开吃了!!!
    哦,对了?尝一尝,需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的,加一点鸡精,就是外面饭店的味道啦~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤8
  9. 成品棒棒哒~

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤9
  10. 满满一大锅!好满足啊,想不想吃。

    【超过瘾】双椒鸡捞面的做法 步骤10

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