开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾
鲜虾
24只胡萝卜
1根土豆
1个玉米粒
适量豌豆粒
适量葱
1根姜
3片料酒
1勺黑胡椒
适量盐
少许生抽(蘸料)
2勺芝麻油
适量
用料
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准备好食材
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土豆去皮切片蒸熟
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锅内加水、葱姜、料酒煮开放入🦐煮熟捞出
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去壳去虾线(虾线不去颜值更高)
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土豆用勺子压成泥
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加熟玉米粒和豌豆粒,少许盐和黑胡椒、沙拉酱(🉑️不加)拌匀
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土豆泥团成半圆放入盘中
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摆上虾仁,胡萝卜豌豆粒枸杞装饰
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蘸料:生抽➕芝麻油(也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖) -
鲜美无比,吉祥如意