椒盐虾
虾
500g椒盐
3勺蒜
10瓣姜
1块淀粉
适量葱
5根干辣椒段
半碗料酒
1勺胡椒粉
1勺
用料
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虾剪掉虾须,挑去虾线洗净加入1勺盐,1勺胡椒粉,1勺料酒
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搅拌均匀,腌制5分钟入味
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加入适量淀粉 包裹 均匀防止溅油
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油七成热下虾进行油炸
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炸至金黄酥脆,捞出沥油备用
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另起一锅,热油倒入姜蒜末,炒出香味~
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加入面包糠
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继续翻炒,翻炒均匀
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放入炸好的虾
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葱段,干辣椒段
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3勺椒盐
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翻炒均匀就可以出锅啦
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喷香好吃的椒盐虾就做好啦~