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虾滑酿口蘑

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-28 41 0
虾滑酿口蘑

虾滑酿口蘑

  • 口蘑

  • 虾仁

  • 盐，糖，胡椒粉

  • 蚝油，生抽，料酒

用料  

  1. 口蘑洗净，去蒂
    虾仁拍碎，剁成泥，加胡椒粉，料酒，少许糖盐入味，放在口蘑的碗中
    平底锅喷少许油，将两面煎至变色

    虾滑酿口蘑的做法 步骤1

  2. 虾滑这一面煎至定型，微微出汤取出

    虾滑酿口蘑的做法 步骤2

  3. 蒜末炝锅，加蚝油，生抽，糖，盐，料酒，喜欢吃辣的放一点辣酱，倒入口蘑，两面收汁

    虾滑酿口蘑的做法 步骤3

  4. 装盘

    虾滑酿口蘑的做法 步骤4

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