好看好吃蒜蓉粉丝虾

用料  

1. 用剪刀将虾背剪开。

   

2. 放入料酒，姜，盐腌制10分钟。

   

3. 粉丝冷水泡软。

   

4. 将粉丝和虾摆盘放入蒸锅蒸6分钟。

   

5. 调一碗灵魂酱汁：将蒜蓉，小米椒切碎。加入生抽，少许盐，料酒和芝麻油。

   

6. 将调好的酱汁倒在蒸好的粉丝和虾上

   

7. 撒上葱花。

   

8. 锅内倒入少许西班牙橄榄油加热。

   

9. 热油淋在葱花上，即可开动啦。