【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂
虾仁
两斤的虾剥的玉米粒
随意胡萝卜粒
随意盐
适量胡椒粉
适量鸡蛋清
适量生粉(淀粉)
适量柠檬汁
适量还可以加马蹄
还可以加点肉葱花
适量料酒
适量姜粉
适量砂糖
适量
用料
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两斤的野生虾剥的,才25元
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随意剁几下,因为喜欢颗粒感
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加所有配料,手一抖,蛋黄进去了,那就这样吧哈哈
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不停搅拌上劲,直到插入筷子,不会倒就可以了,挖一勺就是一个饼
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放入不粘锅小火煎至两面金黄,可以加点油,随个人喜好,健身人士可以不放油,一般情况现做现煎是比较容易熟的,如果速冻过了再煎,需要中大火煎至两面定型、然后再小火加盖焖一会再翻个面再焖一会,这样里面才会熟哦,不可太着急。
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女儿喜欢沾番茄酱,好吃,晚餐吃完说还想吃,我说那就明早早餐再安排吧
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2.0版来了,为了外型更美,我准备了一个核桃罐的盖子
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铺上一层保鲜膜,方便脱模
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挖两勺虾泥
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保鲜膜覆盖好
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就这么一个一个,最后冰箱速冻
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第二天速冻成型了
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完美脱模
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赞赞滴
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侧面也好看,肉眼可见的虾肉
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切面也不错吧,真的咬一口就超级满足