奶香蘑菇鸡肉意面(圣诞老人泡澡版)
👉圣诞老人和圣诞树:
土豆
1个(去皮约230克)番茄酱
适量红椒
1个海苔
一小片西兰花
140克左右杂蔬
20克👉奶油蘑菇鸡肉意面:
蘑菇
5个洋葱
1个(约208克)鸡腿
1只姜片
4片意面
120克好侍西趣奶炖小方
1盒
用料
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土豆去皮切块,上锅蒸。
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蒸土豆的时候准备好其他材料:
一只大鸡腿去骨切成块,加一点点盐,生抽,料酒,黑胡椒腌制至少二十分钟。
蘑菇切片(某人买错了,买成香菇了🙄),洋葱切块,西兰花洗干净切小朵。 -
土豆蒸到筷子可以轻松插过,就好了。
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土豆蒸完如果水多要倒掉。然后加大约0.5克盐,适量黑胡椒,趁热用叉子压成泥。
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压好了。
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下面开始制作圣诞老人。先做身体:取60克土豆泥,搓成如图长椭圆形,中间要鼓一点,是圣诞老人的啤酒肚😜
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拿一个深盘,将身体靠边放好。
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再取40克土豆泥,加入一点番茄酱,揉匀成肉色。
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捏成如图形状,作为圣诞老人的脸。
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拼接在身体上。
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接着取8克土豆泥,搓成如图形状,做圣诞老人的一只手。
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再取8克做另外一只手。拼接好。手的姿势你们可以随意😝
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取10克土豆泥,搓成如图形状,做圣诞老人的一条腿。
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再取10克做另一条腿,拼接好。
其实也可以不做腿,因为后面泡汤时腿就看不见了🤣🤣🤣 -
接着,取10克土豆泥搓长按扁,如图位置贴好,作为圣诞老人的胡子,用牙签压出纹路。
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下面做圣诞老人的帽子。红椒一个,大约比划下你做的圣诞老人的头围,
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剪下红椒的头部,里面挖空一些。
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装在圣诞老人的头上,然后取5克土豆泥搓成长条作为帽沿装饰好。
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再取1克土豆泥搓成小圆球装在红椒尖尖上。圣诞老人的帽子就做好了。
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再剪下一块红椒。
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用模具压出一个圆形。
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如图。没有模具你也可以自己剪一下。
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如图装好。
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再用一小块海苔压出圣诞老人的眼睛。
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贴好。
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还可以剪出一个小圆形,作为圣诞老人的肚脐😂😂😂
对了,还可以用牙签沾一点番茄酱抹在鼻子两边,做红脸蛋😜
———我是圣诞老人制作完毕的分割线——— -
下面开始做圣诞树🎄:
烧一锅水,水开放入西兰花和杂蔬(超市买的速冻的) -
绰水1分钟捞出放凉。
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还剩下的所有土豆泥搓成如图圆锥形
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发现和圣诞老人一起太挤了,换个小盘子。
把烫熟的西兰花一层一层插好,下面插大棵一些的,越往上插越小的。 -
用杂蔬装饰好,🎄完成。
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刚才煮西兰花的水可以接着煮意面。我用的全麦意面,水开大约煮9-10分钟。你们按自己的方式煮好意面即可。
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煮意面的时候可以开始做奶油意面酱。
锅里放油,5克左右吧。 -
油热放入几片生姜炒出香味。
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倒入腌制好的鸡腿肉,快速划散。
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炒熟盛出,姜片挑出不用。
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锅里再加一点油,倒入洋葱。
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倒入蘑菇(香菇)
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中火翻炒一会儿断生。
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接着倒入大约400克清水,
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倒入炒好的鸡腿肉,大火煮沸后改中火大约咕嘟咕嘟再煮5分钟就关火。
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拿出我们的秘密武器——好侍西趣奶炖小方!!
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拆开,浓浓奶香味就跑出来了。
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掰开后放入锅中。
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搅拌至融化后,再开中小火煮至合适的浓稠度。
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倒入刚才做圣诞树剩下的一些西兰花和杂蔬。翻拌一下,完成!是不是超简单?都不需要再加其他调料了呢👍
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圣诞老人盘中放入一部分煮好的意面打底。
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趁热浇上蘑菇鸡肉意面酱,让圣诞老人舒舒服服泡个澡😁😁😁
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马上要开始马不停蹄全世界跑了,得先给自己放松放松😝
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圣诞老人:总觉得有一对炙热的眼睛盯着我…………
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熊:O!M!G!
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好了好了,摆拍完毕,开吃吧。除了可以吃到奶香浓郁的意面外,把圣诞老人也拌一拌,你还可以吃到一份奶香土豆泥!赚了赚了!😆😆😆
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小盆友早就忍不住了😂😂😂