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圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面

圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面

圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面

  • 妙可蓝多马苏里拉奶酪

    350克
  • 妙可蓝多酪鲜生芝士棒

    一袋4支
  • 螺纹意大利面

    100克
  • 洋葱

    中等大小一个
  • 蘑菇

    5-6颗
  • 西兰花

    四分之一颗
  • 胡萝卜

    四分之一根
  • 小番茄

    5个
  • 黄色甜椒

    三分之一个
  • 红色甜椒

    三分之一个
  • 盐(煮面用)

    1大勺约12克
  • 橄榄油(煮面用)

    1大勺约15克
  • 盐(焗烤时用)

    2克
  • 现磨黑胡椒

    3克

每年的圣诞节都选择去餐厅过,今年就打算在家享受这个年轻人的节日啦。这道非常适合圣诞的菜品分享给大家,希望能给你们的圣诞餐桌带来一点惊喜。这道时蔬焗意面里的意面,是提前用妙可蓝多的酪鲜生芝士棒做了基础的调味,给这道菜增加了浓郁的奶香口感。再与各种五颜六色营养美味的蔬菜搭配在一起,加上满满的细丝状的妙可蓝多马苏里拉奶酪,省去了片状式奶酪切丝的程序,大大节省了烘焙时间。整道菜不仅颜值爆表,营养上也更加丰富呢,圣诞节一起做起来啦~

  1. 今天这款焗时蔬意面用了妙可蓝多的马苏里拉奶酪和酪鲜生芝士棒。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤1

  2. 意面的部分用酪鲜生芝士棒来调味,增加一层了浓郁的奶香口感。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤2

  3. 将洋葱切片,蘑菇切片,小番茄对半切开,胡萝卜切片可以根据喜好切出小花的形状,西兰花掰成小朵,甜椒切出圈状。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤3

  4. 在锅子里加入1.5L水,再加入一大勺食盐,水烧开后放入螺纹意面煮12分钟。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤4

  5. 煮好的意面捞出备用。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤5

  6. 在锅里倒入一大勺橄榄油,放入洋葱翻炒至变色变软。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤6

  7. 再加入蘑菇同炒,炒约1-2分钟。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤7

  8. 把煮好的意面倒入锅子,再磨大约1克黑胡椒,翻炒半分钟。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤8

  9. 将酪鲜生芝士棒切成小段倒入意面锅,趁热翻炒。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤9

  10. 直至芝士棒加热至融化关火。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤10

  11. 在烤盘里铺上一层准备好的蔬菜,在加入一部分食盐和黑胡椒。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤11

  12. 将制作好的酪鲜生调味的意面铺在蔬菜上。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤12

  13. 将马苏里拉奶酪和蔬菜均匀的铺在意面上。可以按照喜好调整马苏里拉奶酪的用量,喜欢可以多放一些。加剩余食盐和黑胡椒调味。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤13

  14. 送入预热好的烤箱,180摄氏度烘烤25-30分钟就可以食用啦。

    圣诞狂欢趴——圣诞焗时蔬意面的做法 步骤14

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