山药/胡萝卜/西蓝花/肉饼蒸蛋 孩子的最爱
猪肉
100克胡萝卜
半根西蓝花蕾
50克
用料
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1.准备食材,猪肉,胡萝卜,西蓝花蕾剁碎
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2.开始调味:盐,胡椒粉蚝油,生抽,几滴香油,多放点葱姜水,肉馅不能太干,顺时针搅拌上劲
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3.加土豆淀粉,再搅拌均匀
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4.碗中弄一个坑,打入一个鸡蛋,封上保鲜膜
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5.水开上蒸锅,盖上盖子,大火8分钟
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6. 8分钟时间到,碗里加点水放几粒枸杞,也可以再放点葱花,再大火蒸8分钟
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7.时间到,美味