鲍鱼白灼西蓝花🥦
西兰花
一颗鲍鱼罐头
1罐油
两勺白灼汁
2勺蚝油
1勺蒜
4瓣小米椒
1只
用料
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准备好所需的食材,小米椒是我后面想到加的,所以没给它入镜
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西蓝花我喜欢加小苏打洗一下,再用过滤水浸泡一会儿,最后用开水烫两分钟备用,最后记得控水,不然下锅爆S别怪我
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调一个白灼汁,蒜末➕小米椒,两勺白灼汁,一勺蚝油,一勺滚油淋上出香味
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热锅下一勺油,把控过水的西蓝花爆炒一分钟
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下白灼汁继续翻炒一分钟
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最后加入鲍鱼罐头,倒入一半汁水足够了,再煮一分钟入味就可以关火出锅啦
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摆个盘,淋上汁水,好香,米饭可以来两碗