西蓝花辣椒炒肉
西兰花
4元的花猪肉
4元的肉青椒
1.2元 5个辣椒盐
一丢耗油
一滴油
一点
用料
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满满的科技与狠活,这玩意儿要洗干净,传闻农药残留多,虫子也会藏着
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一朵朵切出来,泡水里加点盐静置一会,去除农药残留
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辣椒姜蒜随便切
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切猪肉下次可再切小一点
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姜,生粉,盐,搅拌腌制一下
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静置过后冲洗捞起来再把大朵的西蓝花切小块
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煮水开,倒入西蓝花加碘盐煮一分钟以下捞起,冷水浸一波
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冷水捞起沥干
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热锅烧油,肉炒个七八分熟,捞起
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热油炒蒜
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放入辣椒炒一波水干,随便炒
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再倒入西蓝花炒炒炒,倒入肉,加滴耗油继续翻腾
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搞定收工,绿色食品,清淡健康饮食,打包带走