炒西兰花
西兰花
1朵半肥瘦肉片
100克大蒜
2瓣生姜
3片盐
5克酱油
1勺食用油
20克
用料
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把西兰花清洗干净切好备用
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锅里加水大火烧开,先加入食用油、盐10克,然后把西兰花放入焯水,等西兰花变色了,就捞出过冷水
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用这样的方法焯水,西兰花的颜色非常漂亮
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大火烧锅,把切好的肉片放入炒香
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倒入酱油把肉片翻炒均匀,放入大蒜、生姜片炒香
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大火把西兰花倒入加盐10克翻炒
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西兰花炒好了,简单又好吃