西蓝花炒鸡胸肉(最近爱上减脂餐)
鸡胸肉
1块西兰花
1朵黑胡椒
少许盐
少许葱
少许蒜
2瓣耗油
一勺干辣椒
5个生抽
少许料酒
3勺
用料
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1.鸡胸肉切成小块,加少许盐,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉 用手抓匀腌制十五分钟左右
2.西蓝花切成小朵焯水捞出备用 -
3.葱蒜切末备用
4.锅热后烧油下葱蒜干辣椒爆香
5.锅中放入腌好的鸡胸肉,大火翻炒至鸡胸肉微焦
6.下入西蓝花翻炒,放一勺耗油,少许盐,翻炒均匀 -
出锅