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白菜豆腐汤☜超简单

美食博主 菜谱大全 2023-10-04 54 0
白菜豆腐汤☜超简单

白菜豆腐汤☜超简单

  • 老豆腐

    约200克

  • 大娃娃菜\白菜

    半颗

  • 蒜瓣

    多来点

  • 耗油

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 盐

    适量
做起来简单，味道蛮好的，蔬菜蛋白质都有了，营养也很好

用料  

  1. 备菜: 老豆腐切厚片
             白菜绿叶手撕下来、白菜帮切◇块
             蒜瓣切片
             一勺淀粉调水淀粉
             

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，下蒜片炒香，表面稍稍焦黄后加水【迅速加水，会溅油，速战速决】
    选这个锅是因为熟了懒得倒汤盆

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤2

  3. 不必等水开，加入豆腐，水开后转小火煮两三分钟，让豆腐味道煮进汤里（熟了以后这个豆腐会比原本嫩滑）

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤3

  4. 加适量耗油，加白菜帮帮进去，煮开，稍煮一下

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤4

  5. 加白菜绿叶进去煮熟，然后加水淀粉，盐，煮开即可

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤5

  6. 没有小葱花可撒，别等了

    白菜豆腐汤☜超简单的做法 步骤6

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