减脂 | 清蒸鸡胸肉白菜卷
鸡胸肉
1块胡萝卜
适量生抽
适量盐
适量红辣椒
适量葱
适量食用油
一勺小白菜
一颗姜
适量
用料
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食材如图,菜心可以别撕开!将叶子打开就是一朵花的形状,用来摆盘,我无意发现的哈哈哈哈,当然也可以吃。
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胡萝卜加姜,加入鸡肉准备捣碎
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加一勺盐,一勺生抽捣碎。
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菜叶煮熟捞出。菜心原模原样煮熟就行。
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菜心那个花直接摆盘底,咱们不管它。然后其他白夜用来包肉。
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你不用担心没包紧,漏肉什么的。一蒸就定型了,没关系的。
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准备上锅蒸。
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水开后蒸十分钟。
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趁着蒸的时间,调个酱汁。
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切点辣椒和葱末。
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汤汁就用肉卷里面的汤汁,很鲜美。
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一丢丢油,把辣椒炒一下。
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倒入碗里的汤汁。
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如果有肉沫剩余也可以扔进去,撒上葱卷。就出锅。因为汤汁里是有盐味的,就不用调味了。
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淋在菜肉卷上。就完成啦。
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有颜值,又好吃。
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一口一个。
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馅料足。
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好吃。