🌸白菜炖宽粉🥬
白菜
250克油面筋
适量宽粉
1把小葱
1小把生抽
2勺蚝油
1勺糖
半勺白胡椒粉
少许
用料
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准备好食材
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碗中加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉
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加一碗水搅拌均匀
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锅内倒少许油,油热后加入葱白爆香
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加入撕好的白菜
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铺上宽粉和油面筋
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浇上料汁,大火烧开,小火慢炖
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炖至宽粉软烂即可,可加少许老抽上色
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装碗,撒上葱花
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大白菜鲜甜软烂
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宽粉Q弹有嚼劲
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还有吸饱汤汁的油面筋
热热乎乎炖一锅,太适合冬天了~