(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
猪肉/牛肉
500g中等番茄
2个白洋葱
1个黄油
50g番茄酱
适量现磨黑胡椒
一勺盐
适量牛奶
80g(可不放)意大利面
根据人数不等
用料
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全家福概貌
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洋葱切小丁
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番茄切小丁
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肉切小丁,用黑胡椒碎和少量盐腌一下
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煮面的锅里水开后放一大勺盐,然后将意面分散放入,意面然后用筷子搅散
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煮面的同时,锅里放黄油融化
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放入肉丁炒到表面变色,盛出
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国内再放一小块黄油,放入洋葱,炒至微黄
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加入番茄丁后,翻炒一会,将之前炒好的肉丁放入
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加入大量番茄沙司,一小碗水
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大火煮开后加入牛奶
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搅拌后大火烧开,放一点点黑胡椒碎调味
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面煮好后,盛出,放一块黄油搅拌至融化
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意大利面盛在盘中,浇上肉酱,撒一些cheese粉,就大功告成啦!开动!