早餐 番茄虾仁焖面 蒜香南瓜 西红柿面
番茄
面
虾
姜丝
料酒
玉米淀粉
用料
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西红柿去皮
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剁成小块
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新鲜青虾,开背
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腌
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加姜丝
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加料酒
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抓均匀入味!
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裹上玉米淀粉
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两面都裹上
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用擀面杖拍扁
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成品是这样的
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放入盘中!
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油热下锅煎
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至两面金黄
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盛出备用
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蒜末爆香
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下番茄碎,炒至浓稠
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调料汁,番茄酱2勺
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陈醋一勺
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生抽三勺
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白糖少许
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将料汁倒入
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加入600毫升水
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焖煮片刻
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番茄煮至软烂
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放入面条
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放虾仁
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小火焖煮
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撒葱花
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出锅
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酱汁浓郁
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锅里放油,炒西红柿炒出汁,加水,水开放荞麦面条!加盐,牛肉粉,打鸡蛋花!加生菜,香油!配小咸菜