也跟着狂飙一把,来个西红柿鸡蛋菠菜面给宝宝吃
西红柿
1个菠菜汁
40克面粉
100克鸡蛋
一枚盐
适量白糖
适量
用料
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🍅准备食材
1.面粉100克
2.菠菜熟的汁40克
3.鸡蛋一枚
4.西红柿一个 -
菠菜取嫩叶
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开水焯熟
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辅食机打成泥
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去菠菜汁,面粉加适量水搅拌均匀
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和成面团醒发一会
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擀成薄片
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叠加在一起,切细丝
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整理好
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开水煮熟,放碗里备用
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西红柿十字开刀,用开水烫一下
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去皮
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去籽,切小块
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炒锅放油,把鸡蛋炒熟,切小块备用
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锅里放底油,炒西红柿,然后放适量水煮3分钟,放适量盐和白糖调味,用水淀粉勾芡
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倒入西红柿翻炒一下
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把西红柿卤子倒在煮好的面条上,搅拌均匀开吃吧