西红柿面疙瘩汤
西红柿
2个鸡蛋
2个面粉
100克蒜
2瓣葱
1根香菜
1根六月鲜特级原汁酱油
1勺味达美醇品蚝油
1勺盐
1小勺胡椒粉
1小勺香油
1勺水
适量食用油
适量
用料
-
准备好材料
-
普通面粉边加水边搅拌,搅拌成松散的面疙瘩备用
-
西红柿去皮切成小块
-
鸡蛋打散
-
蒜切末,葱切葱花,香菜切末
-
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
-
加入西红柿炒至出汁
-
加入1勺六月鲜特级原汁酱油
-
加入1勺味达美醇品蚝油
-
加入1小勺盐
-
加入1小勺胡椒粉
-
翻炒均匀
-
加入2碗清水
-
大火煮开后加入面疙瘩,边加入边搅拌,免得粘在一起
-
画圈方式淋入蛋液
-
再次煮开后淋入香油
-
撒上葱花和香菜即可
-
成品图
-
图二
-
图三