这样的【西红柿炒鸡蛋】99%的人没做过
西红柿
3个鸡蛋
2个盐
2小勺葱
2根生姜丝
适量
用料
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把鸡蛋敲入小碗
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一小勺盐
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加一点点水增加鸡蛋嫩滑
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打均匀入味
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西红柿两边垫筷子,先把一个大西红柿竖切
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换一面再切井字
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然后再切丁
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两个西红柿切瓣
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锅里放一小勺油
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热油倒入搅拌均匀的鸡蛋
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煎起型后,把锅踮起扒拉起来
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把煎鸡蛋做出最大化
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热油下葱头
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再下西红柿丁
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扒拉扒拉炒出砂
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加一点点清水
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煮滚倒入西红柿瓣
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把西红柿炒至断生
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一小勺盐调味
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加入炒好的鸡蛋
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炒散后加入适量生姜丝去除腥味
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最后加入葱花
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一份西红柿炒鸡蛋完成
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所有用料