超级入味西红柿炒鸡蛋
西红柿
3个鸡蛋
3个盐
1茶匙油
6汤匙
用料
-
先准备好以上食材，切好后再开始锅内倒油，热锅冷油，倒进去的时候可以沿锅边转两圈。
-
准备好鸡蛋液，三个鸡蛋打散，爱吃鸡蛋的宝宝，你也可以多放一个鸡蛋。
-
油热倒入鸡蛋液，不要一次性一碗全部倒进去了，慢慢地到就好，这样可以让蛋液充分的膨化。
-
倒入鸡蛋液后就不要再动，它让他慢慢地凝固成型
-
中间的蛋液稍微越来越少的时候，就可以翻开看看锅边蛋液有没有焦黄
-
等基本上蛋液都凝固就可以翻动，鸡蛋很关键，这是你的鸡蛋能不能吸汁和很爆香
-
西红柿可以去皮，因为我们比较喜欢吃皮，所以就没有去，不爱吃皮的宝宝可以先用菜刀开个十字花刀，然后热水烫一下，扒皮去完以后再切，切成方块或者是薄片都行
-
翻炒5秒后放入少量的盐
-
咸淡口味可以根据宝宝自己的饮食习惯
-
可以小火，西红柿炒至出汁水
-
再加入刚刚炒香的鸡蛋
-
大概翻炒3分钟后就可以起锅了。爱吃葱花的可以加，颜色卖相都会很好看。喜欢喝汤的可以再加点水。这样把它浇在米饭上，西红柿炒鸡蛋盖浇饭就完成了，一定码住试试看
