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💯下饭的番茄虾滑鸡蛋

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-09-24 99 0
💯下饭的番茄虾滑鸡蛋

💯下饭的番茄虾滑鸡蛋

  • 双盈番茄沙司

    1～2勺

  • 虾

    半斤左右

  • 鸡蛋

    4个

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    1勺

  • 牛奶

    15克左右

  • 葱花

    适量

用料  

  1. 买回来的鲜虾去虾壳虾线洗净备用

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤1

  2. 用刀把剥好的虾仁背划一刀，加入料酒和胡椒粉腌制十分钟左右

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打入碗中加入一小勺盐和差不多15克左右的牛奶用筷子打散，鸡蛋中加入牛奶炒出来比较嫩滑

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤3

  4. 起锅烧油先把鸡蛋煎好，盛出备用

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再次加入适量的油放入虾仁翻炒

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加入蚝油和番茄沙司

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤6

  7. 倒入煎好的鸡蛋一起翻炒

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤7

  8. 出锅撒上葱花即可

    💯下饭的番茄虾滑鸡蛋的做法 步骤8

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