简单快手番茄炒蛋
番茄
3个鸡蛋
3个小葱
几根盐 糖 食用油
适量
用料
-
番茄洗净，用开水烫去皮，切块放碗里。
敲黑板💥💥💥重点来了～把切好的番茄用微波炉加热3分钟左右。
趁这个时候磕3个蛋打散（可以加点盐和姜粉）葱切一下。 -
锅烧热加油。热锅凉油下蛋液，用炒勺或筷子搅拌几下，下葱花搅拌几下，最后下入微波过的番茄，加适量盐、糖拌匀。
-
出锅装盘😍
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