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【冬日必备小菜】腌心里美

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-09-21 37 0
【冬日必备小菜】腌心里美

【冬日必备小菜】腌心里美

  • 心里美萝卜

    2个

  • 咸盐

    3大勺

  • 米醋

    200ml

  • 白糖

    130g

  • 水

    500ml
男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜002冬日必备小菜，腌制心里美 有手就会，快手方便 早餐佐粥，搭配泡面都yyds

用料  

  1. 准备2个心里美，洗干净

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤1

  2. 准备米醋/白糖/咸盐

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤2

  3. 心里美改刀，切片

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤3

  4. 切丝

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤4

  5. 装盆备用

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤5

  6. 撒上咸盐3大勺

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤6

  7. 翻拌均匀，腌制40min

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤7

  8. 腌制好的萝卜用流水冲洗3遍，沥干水份

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤8

  9. 准备500ml水+200ml米醋

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤9

  10. 加入130g白糖调制均匀

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤10

  11. 将调制好的料汁与萝卜一起放冰箱冷藏浸泡一晚上即可

    【冬日必备小菜】腌心里美的做法 步骤11

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