绝味毛豆土豆藕片大拼盘
八角
6颗桂皮
1片毛豆
200克藕
1个盐
10克花椒
5克干辣椒
6个葱
2根蒜
6瓣土豆
1个蚝油
1勺酱油
2勺香油
1勺
用料
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毛豆去头去尾
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准备桂皮,花椒,八角,辣椒干备用
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毛豆放入水中,加盐清洗
锅中烧油 -
油热放入香料,再加入葱和蒜
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放入洗干净的毛豆,翻炒一下,再加入一勺豆瓣酱
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煮15分钟后加入土豆和藕片
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翻拌一下,加入酱油,蚝油,香油
再加入辣椒,小葱,香菜 -
20分钟后出锅
追剧必备辣卤毛豆土豆藕片拼盘出锅
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