拌凉菜
干豆腐
半张酱油
2勺糖
1勺盐
1勺黄瓜
两根醋
1勺生抽
2勺白糖
1小勺鸡精
1勺粉丝
1把
用料
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黄瓜,干豆腐切丝,干豆腐丝和粉丝焯水。黄瓜和粉丝的比例多一些。
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灵魂料汁:蒜末➕干辣椒段➕芝麻➕辣椒面➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺盐➕鸡精➕糖➕几滴香油。热油淋到上面。
黄瓜,干豆腐切丝,干豆腐丝和粉丝焯水。黄瓜和粉丝的比例多一些。
灵魂料汁:蒜末➕干辣椒段➕芝麻➕辣椒面➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺盐➕鸡精➕糖➕几滴香油。热油淋到上面。
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