油浸小菜(三)彩椒
彩椒
2个大蒜(切片)
2瓣黑胡椒
少许柠檬汁
25-30克盐
1-1.5克橄榄油
25克
用料
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彩椒烤箱200度烤15-20分钟
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撕去外皮
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切丝
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加入所有调料拌匀
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放入密封罐,倒入橄榄油放冰箱保存
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面包切片,淋上橄榄油放小烤箱(大约两百度8-10分钟)
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烤至表面酥脆
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淋上少许浓缩红酒醋
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放上彩椒即可