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过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花

美食家 菜谱大全 2023-09-20 47 0
过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花

过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花

  • 黄瓜

    两根

  • 盐

    适量
用牛油果做的更好看一些

用料  

  1. 1⃣️黄瓜一部分切薄片；
    一部分切柱状，掏空中心
    2⃣️黄瓜片用盐腌15min
    腌制完成清洗一下
    3⃣️按照如图，黄瓜片叠成一条线，再卷起来，插到掏空的黄瓜柱子中

    过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花的做法 步骤1

  2. 4⃣️调个蘸料：
    蒜末➕油辣子➕生抽➕陈醋➕一点香油

    过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花的做法 步骤2

  3. 🥑个人觉得牛油果花相对更好做，也更容易摆好看～

    过年清爽解腻凉菜🥒黄瓜花的做法 步骤3

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