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夏日必备凉菜拍黄瓜

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-09-20 56 0
夏日必备凉菜拍黄瓜

夏日必备凉菜拍黄瓜

  • 黄瓜

    2根

  • 蒜

    4-5瓣

  • 生抽

    2勺

  • 盐

    少许

  • 香油

    1勺

  • 糖

    少许

  • 香菜

    3根

  • 芝麻

    适量
夏天一热胃口不佳，煮一碗粥再配上爽口的拍黄瓜，也是为这个夏天解了一份暑气了。

用料  

  1. 挑嫩的黄瓜两根，去头去尾

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 拍烂的时候注意，容易飞走。

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 斜着切块

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤3

  4. 在碗里装好切好的蒜末、辣椒面、芝麻

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤4

  5. 把油烧热倒入碗里

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤6

  7. 把图里的配料都放入碗里

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤8

  9. 把弄好的调料倒入碗里

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤9

  10. 抓拌均匀

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤10

  11. 抓拌均匀后放入冰箱里等一晚就可以吃了！

    夏日必备凉菜拍黄瓜的做法 步骤11

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