花卷拼盘
面粉
400克水
240克酵母
5克味好美空气炸粉
油
10克
用料
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面粉加酵母,加水和好面,室温醒发至两倍大。
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揉光滑以后四等分。
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擀平,涂加一层油,菜籽油更香。
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撒味好美青花椒粉
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另拿一块面,撒蒜香粉。
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依次进行,第三块撒盐焗
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第四块撒奥尔良。
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摆齐以后,每条切成六个,然后拧成小花卷。
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分两锅烤,上面刷蛋液,190度,烤20分钟。
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相当好吃,每个味道都好吃。