美味开胃凉菜
粉丝
1个黄瓜
1根香菜
5根尖椒
1个水培生菜
1棵火腿肠
2根生抽
5勺香醋
5勺蚝油
2勺糖
1勺盐
适量芝麻
适量干辣椒
1个鸡精
少许
用料
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煮熟粉丝,过冷水,捞出。其他食材切丝,切段。
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调料汁:生抽,香醋,蚝油,盐,糖,鸡精
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食材放入盆中,倒入料汁,撒上白芝麻
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锅中放入油,干辣椒丝,油热后关火
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泼到芝麻上,拌匀,完成