凉拌荷兰豆
荷兰豆
250克蒜
4瓣姜
2片小米辣
2个生抽
2勺香醋
2勺白糖
1小茶匙鸡精
少许
用料
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新鲜荷兰豆撕去两边的茎,洗净。
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蒜末姜末小米辣放碗中,浇上热油;再倒入生抽,香醋,白糖,鸡精混合均匀。
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锅中水烧开,加少许盐或滴几滴油,倒入荷兰豆焯熟捞出。
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放冰水中。
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捞出荷兰豆沥干,倒入餐盘中。
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浇上提前调好的调味汁,美美哒开吃吧(ಡωಡ)hiahiahia