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美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-09-16 88 0
美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）

美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）

  • 黄瓜

    6根

  • 希腊酸奶

    360克

  • 罗勒叶

    180克

  • 初榨橄榄油

    60克

  • 柠檬（挤汁）

    3个

  • 莳萝

    30克

  • 蒜

    1瓣

  • 盐

    1勺

  • 蜂蜜

    1勺

  • 胡椒粉

    1/2勺

  • 薄荷叶

    装饰用
做起来非常简单的凉菜汤，很开胃也很清爽，适合炎炎夏季饭前来一碗哦

用料  

  1. 我选的是这种中不溜的小黄瓜，去掉头尾全部切片

    美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）的做法 步骤1

  2. 配料表中除了装饰用的薄荷叶外全部放入搅拌机中

    美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀后倒入碗中盖上保鲜膜冰箱里冷藏4个小时以上

    美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）的做法 步骤3

  4. 吃之前放入些黄瓜片，薄荷叶和少许橄榄油装饰，饭前来一碗真的特别开胃特别凉爽👍

    美味汤系列—黄瓜凉菜汤（Chilled Cucumber Soup）的做法 步骤4

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