凉拌菜
水煮蛋
1个醋
2勺西蓝花
1小颗黄瓜
1根紫甘蓝
5片小米椒
2个盐
2克生抽
1勺白糖
5克蒜
2瓣
用料
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紫甘蓝洗干净刨丝或切丝
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西兰花洗干净掰小朵焯水煮熟
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2瓣蒜剁成蒜末
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水煮蛋剥壳一分为四
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醋,白糖,生抽,盐,加一点辣椒油搅拌均匀。小米辣切小圈 西兰花煮熟了捞出来过凉水,与黄瓜 鸡蛋 紫甘蓝丝放入一起,倒入料汁和小米圈