超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁
鸡大胸
500g黄瓜
1根郫县豆瓣酱
生抽
糖
葱
姜
用料
-
鸡胸切块
放盐 生抽 淀粉 抓匀
腌15分钟 -
腌鸡丁期间 黄瓜切丁
切葱花 姜丝 -
锅里加油 比平时炒菜稍微多点
大火炒鸡丁 变色盛出来 -
锅里本身有底油 再加一点油
加葱花 姜丝 爆香
加3勺郫县豆瓣酱
炒出红油 加鸡丁翻炒
加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟
加黄瓜丁 炒匀出锅咯~
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