快手🥒黄瓜炒肉
黄瓜
1根蒜
1瓣猪肉
适量生抽
1勺盐
适量辣椒
可有可无
用料
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黄瓜按照这种方法切成菱形。当然你也可以切成心形或者其他任何你喜欢的形状哈哈
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备料。肉切片用生抽老抽耗油腌十分钟。然后把肉炒熟备用(这一步忘记拍了)
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油热后下蒜片爆香(我失手油放多了)
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然后加入黄瓜片炒到断生
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加入提前炒好的肉片,一勺生抽,两勺水,适量盐。翻炒均匀出锅即可。