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糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）

最爱美食 菜谱大全 2023-09-04 47 0
糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）

糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）

  • 胡萝卜

    1根

  • 木耳

    适量

  • 白糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄瓜

    1根

  • 土豆

    一个

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量（比生抽少）

  • 料酒

    少许（提味）
清冰箱库存，于是有了这道营养美味，色彩丰富的小菜～喜欢什么口就烧什么味😋

用料  

  1. 所有食材去皮切丝（有刮丝器的也可以用上）土豆要浸水里防止氧化变黑（再➕点醋浸着，看下面tips）👇

    糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）的做法 步骤1

  2. 热锅冷油加入胡萝卜丝和黑木耳炒出胡萝卜素

    糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）的做法 步骤2

  3. 沥干土豆丝倒入稍翻炒均匀➕一铲勺生抽+一点点料酒提味，继续翻炒均匀

    糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）的做法 步骤3

  4. 最后加入黄瓜丝翻炒均匀再➕一铲勺生抽继续翻炒➕一点糖➕一点醋➕一点点盐提味继续翻炒至软出锅

    糖醋土豆黄瓜胡萝卜木耳炒（清冰箱库存）的做法 步骤4

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