减脂餐—番茄金针菇焖豆腐
番茄
1个鸡蛋
2个豆腐
2块金针菇
1小把
用料
-
如图,准备食材
番茄去皮切块
金针菇切小朵
鸡蛋打散
豆腐切小块
蒜末,葱花
👆备用 -
调个料汁备用
1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕半勺玉米淀粉 -
豆腐淋满蛋液,锅中倒油,豆腐煎至两面金黄盛出
锅中倒油,葱蒜炒香,倒入番茄炒出水 -
加入一大碗水烧开,再把金针菇倒进去煮一会
倒入豆腐和料汁大火煮至浓稠收汁 -
酸酸甜甜!特别香!