低脂爽口😋开胃下饭的酱油腌黄瓜条🥒（此方法也适合腌制各种小菜）

❤️今天给大家分享一个家庭小咸菜—酱油黄瓜条。每年过春节的时候，妈妈都会腌制一盆，大鱼大肉吃多了，来上一盘超解腻👍❤️即便是平时上班族也可以腌制一盆放那，配上米饭和粥，超级下饭呢😄❤️减肥的人也可以试试呢，低脂爽口，没有一点油，当个小零食也很解馋呢😄❤️此方法也可以腌制萝卜、白菜、咸菜……一切家庭小菜哦😄❤️今天主要用到的是“六月香12g轻盐昆布酱油”。它科学减盐，非兑水。100ml酱油中盐含量8g到12g不等，标示清晰，很多选择，用起来超放心👍

用料  

1. 准备材料，黄瓜洗净去头去尾哦

   

2. 黄瓜对半切开

   

3. 再分成四半

   

4. 切成大小均匀的条状

   

5. 撒上盐

   

6. 翻拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟⚠️30分钟⚠️30分钟⚠️啰嗦了哈😂

   

7. 辣椒切条，蒜瓣儿拍碎切末
   有小米椒的切碎就可以

   

8. 半小时后黄瓜出水，倒出多余的水分

   

9. 用清水多清洗几遍，洗掉多余的盐分

   

10. 捞出控干水分⚠️控干控干控干！这样有利于保存

    

11. 倒入辣椒条或者小米椒

    

12. 倒入蒜末

    

13. 倒入白糖

    

14. 加入米醋或者白醋

    

15. 倒入六月鲜轻盐昆布酱油

    

16. 戴一次性手套抓拌均匀

    

17. 盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜口感更佳爽口
    当然你也可以不冷藏直接吃😂

    

18. 来一碗配上粥或者米饭超下饭哦😄

    

19. 酸辣爽口，我一个人可以吃一碗😄