鲜蔬色拉咖喱饭
好侍百梦多咖喱(原味)
1盒土豆
1个洋葱
1/2个胡萝卜
1根水
600ml豆腐干
100克煮鸡蛋
2个小番茄
4-6个黄瓜
1根紫甘蓝
1片玉米粒
100克食用油
适量米饭
适量
用料
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准备好所有需要的食材:
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把咖喱需要的食材切小块
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沙拉配菜也切成合适的大小准备好~
我用的玉米粒是即食的,如果是生的需要先煮熟哈 -
炒锅中倒入油加热,先放洋葱煸炒
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再放入胡萝卜、土豆、豆腐干一起翻炒
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加水没过食材(一盒好侍百梦多咖喱建议加600ml水,煮出来的酱汁最浓郁哦~)
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我用的是好侍百梦多咖喱,家中橱柜常年备着的^_^
这款咖喱香气浓郁,口感柔和醇香。
而且可以选择不同的辣味程度,考虑小孩老人全家都可以吃的话,选择原味的就🆗 -
拆开前掰一下,拆开后就是4块~用量可以根据自己的口味和做菜分量来决定。
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食材炖煮约10分钟直至蔬菜变软后关火,加入一整盒好侍百梦多咖喱,搅拌至咖喱块全部溶解
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再开小火炖煮大约3-5分钟,使咖喱酱汁变得浓稠即可
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在盘中盛好米饭,淋上咖喱浇头
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将沙拉用的鸡蛋蔬菜一列一列呈直线状摆放好
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一份滋味浓郁又很清爽的鲜蔬色拉咖喱饭就可以上桌享用啦~
好看好吃又营养,你也试试吧😍