༄「黄瓜🥒肉沫炸酱面🍜」༄一碗绝对不够吃👍👍👍
鲜面条
1份黄瓜
2根猪肉沫
300克小葱
1根胡萝卜
半根鸡蛋
1个食用油
2勺料汁:甜面酱
2勺黄豆酱
2勺老抽
1勺生抽
2勺料酒
1勺鸡精
1勺淀粉水:玉米淀粉
1勺清水
半碗
用料
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黄瓜一根切小丁,一根擦成细丝。
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胡萝卜🥕擦成细丝。
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猪肉沫。
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小葱切葱花。
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鸡蛋煮熟对半切开。
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料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
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淀粉加水搅拌均匀成淀粉水备用。
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起锅烧油,油热下入猪肉沫炒至变色,加入葱花炒香。
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到入调好的料汁,翻炒出酱香味。
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加入黄瓜丁,翻炒一分钟至黄瓜断生,加半碗清水,烧开。
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淋入淀粉水,翻炒至汤汁粘稠即可。
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煮面。
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面条盛入碗中,舀入适量酱,摆上黄瓜丝,胡萝卜丝,放上鸡蛋。
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午餐快乐呀!