秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜
黄瓜
1根蒜
3-5瓣小米椒
2个香菜
2根盐
1勺糖
1勺醋
2.5勺酱油
1勺鸡精
1g蚝油
1勺香油
适量老干妈
2叉勺
用料
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准备好要洗切的食材，蒜头和辣椒扔去搅拌机搅搅
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黄瓜切开两半后装入保鲜袋，拿出大刀拍拍拍，拍到黄瓜散架为止
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黄瓜拿出来再切开一小段，方便一口吃也好入味
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除了蒜、辣椒和香菜，把上面所列出的所有配料加进去搅拌好，重点来了！
！最后把蒜头和辣椒放在黄瓜的最上面然后浇上热油！一定要浇热油！必须！味道天差地别！看下图
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烧热油，把热油倒在🧄&🌶️的顶端！
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浇了热油搅拌均匀就这样了
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香菜也加下去搅拌均匀就可以吃了！这是什么人间美味啊！都给我吃！绝绝子！
