在家自制美味的茄子🍆披萨

大侄女升级做母亲以后，经常让我教她做宝宝辅食，今天推荐给她我家小家伙小时候爱吃的茄子披萨，当然那时的我为了简单快手，只是把茄子切片摆放上小家伙喜欢的披萨配料！而如今，第一眼很重要，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia所以就把它凹一下造型，目的为了好看一点吧！这道茄子披萨无论是做宝宝辅食还是家庭小聚，都是棒棒哒Σ(ﾟДﾟ)，颜值在线，且从营养以及口感上，它可以让不喜欢吃蔬菜的宝宝更加喜欢吃蔬菜；家庭小聚时烤出来也会让你的亲朋好友对你刮目相看∑（〟〇О〇）真…真的吗!?今天就用我喜欢的松下宝藏小方蒸烤箱JK102，来做这道高逼格茄子披萨，简直神助力，可蒸可烤，功能强大，大家都亲切的叫它“宝藏小方”～不需要揉面发面，一根🍆就当“饼胚”加上你喜欢的披萨配料，这味道真绝了。

用料  

1. 准备好全部食材，今天的披萨不需要揉面不需要发酵，一根长茄子就可以做“饼胚”，如果你买到的是大圆茄子，也可以直接切成片。

   

2. 洗净茄子，切五刀成六片。
   ~如果小仙女们嫌麻烦，也可以把大圆茄子切成圆片

   

3. 松下宝藏小方水箱中接满水，将茄子放烤盘上，送入烤箱，选择原气蒸，10分钟，蒸汽清晰可见。
   ~手动按键非常顺手，厨房小白一看就会。

   

4. 蒸茄子期间，准备自己喜欢的披萨配料吧：我用了用大虾仁先切断；青椒洗净切小块；圣女果洗净切薄片。

   

5. 十分钟后取出蒸好的茄子，此时茄子已经变软了。

   

6. 接着选择烘烤/烘焙功能，预热 200度。

   

7. 现在用你灵巧的手给变软的茄子凹一个好看的造型，刷上番茄酱。

   

8. 接着潇洒的撒上混合干酪或马苏里拉芝士。

   

9. 摆放上圣女果，青椒小块，虾仁。

   

10. 再撒上一层混合干酪或是马苏里拉芝士。

    

11. 将烤盘送入预热好的烤箱，200度设定20分钟。

    

12. 隔着烤箱玻璃看茄子披萨在慢慢变好吃(｢･ω･)｢嘿

    

13. 时间到戴上手套，取出烤盘。

    

14. 好看(｡･ω･｡)ﾉ♡好吃，营养又丰富，我们来吃口感不一样的茄子披萨吧！

    

15. 趁热吃香喷喷的(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

    

16. 再次表白一下这台松下NU-JK102W蒸烤箱，可中可西能蒸能烤，小身材大容量，非常适合我这三口之家。