
看似10分钟其实都是微波炉在工作的懒人烤茄子
胖茄子
1个蒜末
4瓣小米椒
1个蚝油
1勺生抽
1勺糖
半勺辣椒粉
1勺孜然粉
1勺油
1勺
用料
-
胖茄子洗净擦干
放入微波炉高火5分钟
可能会听到砰的一声(不要怕!
是茄子炸了 -
取出用刀切开
密密划几刀 -
把所有调料放入碗里
顺手加两勺凉白开 -
铺在茄子上
-
微波炉再来5分钟
齐活儿!